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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: fruchtig aromatisch, leicht bitter Anwendung: Die Holunderbeere trägt viele Namen und ist unter anderem auch als Flieder- oder Holunderbeere bekannt. Aus den schwarz-blauen Früchtchen lässt sich köstliches Gelee, Fliedersuppe oder gesunder Saft herstellen – und das nicht nur von August bis September, wenn die reifen Beeren in den Büschen hängen. Wer die fruchtigen, aromatischen Beeren das ganze Jahr über genießen möchte, greift zu getrockneten Beeren. Einfach zwei Teelöffel Beeren mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten bedeckt ziehen lassen, abseihen und fertig ist der köstliche Holunderbeertee. Zutaten: Holunderbeeren Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 35 g in Weißblechdose

Dunkler Bio-Agavendicksaft als Bulkware. Biologischer dunkler Agavensirup oder auch Agavendicksaft. In Bio- und Rohqualität. Erhätlich in Bulk-Großpackungen zu 25,5 kg. Auch in Verpackungen zum Wiederverkauf verfügbar. Bitte sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter. Herstellung: Bio

Für den Einsatz in Medizin, Pharmazie und hochwertiger Naturkosmetik. Anwendung Mit seiner besonderen Konsistenz ist reiner Bienenwachs (pharmazeutisch) im Vergleich zu anderen Wachsen oder wachsähnlichen Produkten ein außergewöhnliches Material. Neben dem Einsatz in der Pharmazie und Medizin, ist Bienenwachs (Cera Flava) oftmals Basis hochwertiger Naturkosmetik und ist aufgrund seiner unter anderem hohen antibakteriellen Wirkung beliebt als Bestandteil von selbst hergestellten Salben und Cremes. Es kann auch in kleinem Manufaktur-Maßstab sehr gut verarbeitet werden. In der Anwendung sagt man reinem Bienenwachs eine hohe hautschützende Wirkung nach, da es für eine besonders langanhaltende Feuchtigkeit der Haut sorgt. Bienenwachs (pharmazeutisch) enthält zudem die Vitamine A und C und ist auch als Nahrungsmittelzusatz E901 einsetzbar. Zudem ist einer der wichtigsten Verbraucher die Bienenwirtschaft selbst, denn innerhalb der Produktionszyklen von Honig wird notwendigerweise Bienenwachs benötigt. Dort wird Bienenwachs zur Fertigung von sogenannten Mittelwänden regelmäßig verwendet. Vorsichtsmaßnahmen Vor dem Essen, Trinken oder Rauchen und beim Verlassen des Arbeitsplatzes die Hände und andere exponierte Körperstellen mit milder Seife und Wasser waschen. Prozessbereich mit guter Be- und Entlüftung ausstatten um die Bildung von Dämpfen zu vermeiden. Nicht offenem Feuer aussetzen. Rauchverbot. Nur funkenfreies Werkzeug verwenden. Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden. Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden. Nach Gebrauch Hände, Unterarme und Gesicht gründlich waschen. Gefahrenhinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Sicherheitshinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Weitere Informationen Bienenwachs besteht in der Hauptsache aus Estern, ein Spaltprodukt aus langkettigen Fettalkoholen und organischen Säuren und natürlicherweise auch aus Kohlenwasserstoffen. Natürliches, ungebleichtes Bienenwachs, das verschiedenste herkunftsbedingte Gelbtöne besitzt, zeigt darüber hinaus ein charakteristisches Aromenmuster, das Rückschlüsse auf die Biene selbst zuläßt. Diese Komponenten machen sogar mehrere Prozent der Gesamtmasse aus und weisen auf die Herkunft und Bienenrasse hin. Und davon gibt es weltweit betrachtet sogar weit mehr als 20.000 Arten. Allerdings nutzt der Mensch lediglich neun verschiedene Bienenarten als Honig- bzw. Bienenwachsproduzenten. Lagerung Nur im Originalbehälter an einem kühlen, gut gelüfteten Ort aufbewahren. Behälter verschlossen halten, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. CAS Nummer: 8012-89-3 Gewicht: 1 kg

Agavendicksaft besteht zu fast 100 % aus Fruchtzucker, der eine besonders hohe Löslichkeit hat und etwa 1,2 Mal so stark süßt wie üblicher Haushaltszucker. Der süße Sirup gilt zudem als veganes Süßungsmittel und als Zuckerersatz im Haushalt.

Leichter Bio-Kokossirup wird durch Verdünnen von Kokosnusskaramell aus Kokosblütenzucker mit Wasser zu einer dickflüssigen, lange haltbaren Masse hergestellt. Er ist ein natürliches Süßungsmittel und für Vegetarier und Veganer geeignet

Kräftig wie feinsinnig im Aroma kann unsere Zitronen-Klosterkonfitüre geradezu süchtig machen – doch gegen dieses süße Vergnügen mit herzhaften Basisnoten am Gaumen gibt es nichts einzuwenden. Im Gegenteil: Da geht immer ein extra Löffel! Größe: 245Gramm

Wir bieten Ihnen neben unseren klassischen Schinkenprodukten auch andere sorgfältig hergestellte Feinkost und Spezialitäten aus der Region. NEU und nur für kurze Zeit: Susländer Fleisch Der Braasch’e Holsteiner Katenschinken vom Susländer Schwein – etwas ganz besonderes! Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft. Aufgrund der aufwändigen Herstellung haben wir nur einen begrenzten Vorrat dieser Delikatesse, schlagen Sie deshalb schnell zu!

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